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廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司黃埔食材配送

配料公司配料分布情況及優(yōu)勢(shì)

臨時(shí)采購(gòu)

除每日固定采購(gòu)?fù)猓€需根據(jù)餐飲組織客戶的特殊需要，臨時(shí)購(gòu)買部分配料。有時(shí)候路程過遠(yuǎn)，或品種過多，且分布不均，導(dǎo)致采購(gòu)不及時(shí)，延誤交貨。本公司統(tǒng)一配送貨物，一次完成，省事省力。

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配料公司配料分布情況及優(yōu)勢(shì)

方便結(jié)算

假如顧客準(zhǔn)備了一天的食物成分，他們通常會(huì)去很多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或商場(chǎng)。舉例來說，在肉類便宜的地方買米飯和面條不便宜，而在調(diào)味便宜的地方買蔬菜也不便宜。如果是全職購(gòu)買者，通常每天要工作7-8個(gè)小時(shí)，這樣就會(huì)出現(xiàn)單打獨(dú)斗的情況。不同的發(fā)i票和核算比較復(fù)雜，但如果分銷公司統(tǒng)一分配，則可以進(jìn)行統(tǒng)一結(jié)算。

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大量的專i業(yè)人員在加工中心對(duì)原料進(jìn)行加工操作，無論是對(duì)家畜的宰殺和切割，還是對(duì)蔬菜的清洗和分裝，都可以很好的完成。食品加工完畢后，可采用先進(jìn)的包裝技術(shù)進(jìn)行包裝，確保運(yùn)輸過程中不沾上任何塵土、病菌。而且在配料時(shí)采用冷鏈運(yùn)輸技術(shù)這樣，這樣處理好的食材不會(huì)因天氣較熱或經(jīng)常高溫而出現(xiàn)食材變質(zhì)的問題，從而避免zui終導(dǎo)致食物中i毒的現(xiàn)象發(fā)生。因此這種配料配送服務(wù)，也得到了不少餐飲行業(yè)人士的喜愛。

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搞好蔬菜的源頭供應(yīng)

通常大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，或者自己經(jīng)營(yíng)，或者與農(nóng)民合作。有蔬菜生產(chǎn)基地的配送公司不僅可以很好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等環(huán)節(jié)，還可以保證蔬菜種植的安全性。比之市場(chǎng)上的蔬菜，價(jià)格更具優(yōu)勢(shì)。由于大多數(shù)蔬菜配送公司的基地都離公司不遠(yuǎn)，從而保證了蔬菜的新鮮。

廣州蔬菜食材配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

1、魚：因魚類含有歐米伽-3脂肪酸，克降低膽固醇，降低血管內(nèi)的血小板凝集，減少冠狀動(dòng)脈阻塞及心肌梗i塞機(jī)率，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)可抑制大腸i癌。

2、十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等，含有豐富的抗i氧化物——維生素C及胡蘿卜素，能對(duì)抗自由基對(duì)細(xì)胞的傷害。此外，這些蔬菜還含有吲i哚類及含硫有機(jī)化合物，前者有預(yù)防乳癌的功能，后者能在體內(nèi)產(chǎn)生許多酵素，解除致癌毒i素危害。

3、黃豆中含異黃酮類物質(zhì)，對(duì)預(yù)防部分癌i癥的發(fā)生有幫助。而醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，每天吃進(jìn)60g的黃豆，血中抗i癌有效濃度足以抑制一般的乳癌、子i宮內(nèi)膜癌、卵i巢癌及前i列腺i癌的生長(zhǎng)。

4、五谷雜糧：五谷雜糧含豐富皂角，能解除腸道中致癌物質(zhì)的活性，豐富的纖維質(zhì)已確定有防止腸i癌發(fā)生的功效。

5、含硒、硫等有機(jī)化合物的蔬菜：蔥、蒜含豐富的硫、硒及磺烯丙基半胱氨酸，能幫助肝i臟解i毒及防止肝i癌發(fā)生。根據(jù)美國(guó)大規(guī)模研究顯示，大蒜能預(yù)防心臟病外，也能降低大腸i癌的發(fā)生；每周吃3瓣蒜頭的人，罹患大腸i癌的幾率比不吃的人少1/3。

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